不锈钢内胆电饭锅(电饭煲是有涂层好还是不锈钢内胆的好呢？？)

电饭煲是有涂层好还是不锈钢内胆的好呢？？

电饭煲是不锈钢内胆为

电压力锅内胆以不锈钢内胆为，耐用，符合健康专卫生要求用不锈钢的内胆长属时间炖骨头，摩擦出来的划痕不太得出来，的缺点是不锈钢电压力锅内胆加热有盲点，煮粥容易糊

涂层内胆则是不粘锅容易洗，但是对于金属勺钢球等的抵抗力较弱，使用和洗时要注意涂层掉了也能继续使用，但复合涂层内胆比较容易吸味，完洗后的可能会有一点点残留

常见电饭锅图层材料：

电饭煲的内胆都是有不粘锅涂层的目前广泛采用的有机涂层主要有聚氟乙烯（PTFE）氟化乙烯丙烯聚物（FEP）氟乙烯全氟烷基乙烯基醚聚物（PFA）种 都具有很好的不黏，也都符合标准，只要正常使用，不会对造成危害

鉴于电饭锅的一般不会超过100度，所以涂层在烹饪的过程中还是相对的但这种材质易受到大米等酸物质的蚀，一旦受到蚀后会导致涂层脱落

不锈钢内胆的电饭煲有危害吗？

不锈钢内胆是没有危害的

不锈钢内是电饭锅常用的材质，不锈钢内胆煮饭是的不锈钢是一种非常稳定的材料，不会与食物产生化学反应，也不会释放出有害物质相比之下，铝品在高温下容易产生化学反应，释放出铝离子，对们可能更不好而不锈钢内胆煮饭则不会出现这种情况

挑选电饭锅的技巧

1电饭煲的内胆材质

先在挑选电饭煲时，们注意一下电饭煲内胆的材质现在市面上电饭煲内胆材质有很不同的类型，比如黑晶，不锈钢，铝合金，紫砂等不锈钢的材质具有的抗蚀，日常使用的过程当中不会遇到的问题，那大家需要注意的是要选择304或者316不锈钢加工而成的内胆

2电饭煲的容量

在挑选电饭煲的时候，大家需要根据自己家里的需求，选择一个合适的容量，不能够选择太，也不宜选择过大电饭煲太的话满们的生活需求，但如果电饭煲太大，那么也容易造成浪费，容量大一点的电饭煲使用的时候耗电量也会大一些，所以大家也没有必要盲目的选择大电饭煲

3电饭煲的能效

和很家用电器一样，在选择电饭煲的时候，们也需要注意它的能效电饭煲的能效会影响到它的热效率，热效率高使用的时候就会更省电一些，更能满们的生活需求但是电饭煲和其他的家用电器有一点不同的地方，们在选择其他家用电器的时候，都建议大家尽量选择能效

不过大家在选择电饭煲的时候，却不需要选择能效太高的，那样只会电饭煲的价格而已，建议大家选择能效以上的电饭煲就够了

4电饭煲的品牌

虽然说电饭煲算是比较型的家用电器价格也不是很贵，但大家还是需要注意尽量选择一个大品牌的电饭煲，这样质量会更有保障一些

虽然电饭煲不是很贵，但大数买了电饭煲之后也是要用上很年的，基本不会更换，所以电饭煲的质量和售后务还是很重要的大品牌的电饭煲价格也不会贵出少，但会让们觉得安心一些，会更有保障大家选择到大型超市或者是一些家电品牌的线下实体店选择电饭煲记住在路边摊随意买一个电饭煲回家

买电饭锅选什么内胆好

比较好的电饭煲内胆有:一是铝内胆，比较好，保证导热的均匀；二是不锈钢内胆耐久高，表面无涂层，抗氧化和耐蚀好；是复合层材料内胆导热能好，不易粘锅；第，陶瓷内胆不仅能带来抗氧化和耐蚀的作用，还具有的隔热

1铝衬里

铝内胆导热好，而且容易成型，输出的热量比较均匀，让后续内部食物受热均匀铝内胆整体外观也比较美观当造这种衬里时，加入其他金属或合金进行复合是传统的内胆材料，比较适合炒菜但要注意买纯铝内胆，尽量选择有涂层的，这样铝内胆的使用寿命会更长，对也不会有伤害

2不锈钢衬里

不锈钢材质的内胆，耐用高，表面无涂层，能高，还具有的抗氧化和防能没有涂涂层，所以在后续的导热中涂层不会脱落，容易粘锅所以大家用完后要用浸泡，理起来会更方便而且需要注意的是，不锈钢内胆要用304不锈钢，满

3复合层材料衬里

这种内胆是里面各种材料融合，外面是复合钢，里面是不粘涂层材料，导热能好，不会粘锅由于加入的复合材料不同，其名称也不同，如常见的黑晶内胆陶静内胆等，所有这些都属于复合层衬垫对于黑晶内胆，其表面采用了强度更高的合金材料，会有更高的耐磨，也更容易洗，而陶静内胆表面加了一层天然陶瓷材料，耐耐磨

4瓷衬

陶瓷内胆是一种天然无机材料，在抗氧化和耐蚀方面具有优势，并具有的隔热能除了用来菜，还用来煲汤，有效保证食物中的营养而且煮出来的食物口感也不错，是一种比较的无机材料，不会对健康有太大影响而且这种材料硬度高，耐酸碱

电饭锅内胆材质哪种好

1现在市面上很采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在12毫米以下，表面处理技术采用普通的不粘涂层其实这种内胆一般刚开始用的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在经过长久的刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后来的铝层很容易掺杂到食物里，有害的健康！

2另一种市场上比较常见的则是采用不锈钢材质的内胆电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉

3黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨不粘也都大大提高；陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向"天然"表面处理，这种无机物避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的染很消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲但是价格会较前两种贵！

通过上面的描述，一般人们对自己的生活质量都要求得比较的高，陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择而如果您对于煮饭很有经验，基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴，不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松如果您为这项电器准备的预算不是太高，不妨选择经济型的合金铝材内胆的电饭煲这些根据自己的选择和实际的经济情况来进行选择！

扩展资料：

铝质内胆

铝导热均匀，成型容易，比较美观，其他金属或合金种复合是中档锅具的主力材料但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理铝质内胆的造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆起来显得更厚一些

不锈钢内胆

的不锈钢内胆是选用304板材加工成，304不锈钢具有优良的不锈耐蚀能和较好的抗晶间蚀能一般4L的内胆采用05左右的板材，5L6L内胆采用08左右的板材稍差不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点更为低端一些的不锈钢内胆用2板材来作由于目前能采购到的2不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲要慎选

复合层材料内胆

复合层材料内胆是由种材料加工而成，为：外铝内钢两层复合板内胆，它的内表面是不锈钢，既满了内表面是不锈钢的要求，利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热能；外钢内铝两层复合内胆，内胆是铝质外层为不锈钢，内层铝的表面不能直接接触食物，需要进行表现保护处理；钢铝钢层复合内胆，内外到的都是不锈钢，中间是铝夹层

陶瓷（紫砂）内胆

紫砂隶属陶器，是一种的无机材料紫眇成的内胆，富含天然铁和有益健康的锌钙等种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和蚀，保温能好等